电絮凝设备是将多组电极板插入废水中，以铝、铁等金属为阳极。在直流电的作用下，阳极被腐蚀形成金属阳离子Fe2+，Al3+等，经过一系列水解、聚合和亚铁氧化过程，发展成各种羟基络合物、多核羟基络合物甚至氢氧化物等高活性絮凝基团，使废水中的胶杂质、悬浮杂质凝结沉淀和分离反应，废水电絮凝处理，不仅对胶杂质和悬浮杂质有凝结沉淀作用，而且由于阳极氧化和阴极还原，可去除水中的各种污染物。
电絮凝设备利用其强电场的作用，可使带电的乳化油颗粒定向迁移，与电极板表面的电核中和，实现脱稳聚合。同时，电解产生的高效絮凝基团也能很好地破坏油滴的双电层结构，达到破乳的效果，然后协同反应产生的大量微气泡破乳后去除油滴，去除率可达90%以上。
利用高效电解絮凝作用，生成吸附性强的高活性絮凝基团，对非溶解聚合物有机物具有良好的去除效果。同时，结合电气浮和电氧化，可以进一步提高有机物的去除率，特别是对于难以生化降解的有机物，通过强氧化切断化学键，提高有机物的可生化性，结合生化处理方法可以实现充分降解COD目的COD根据不同的水质条件，去除率一般为30%-80%。
电絮凝设备是将多组正负电极板插入废水中。当通过外加直流电时，产生电解、颗粒极化、电泳、电解、氧化还原产品与废水之间的相互作用。当可溶电极（通常是铝或铁）被用作阳极电解时，阳极的金属就会溶解Al或Fe阳离子与水中羟基（OH-)结合形成吸附性能强的铝、铁氢氧化物，吸附凝结水中的杂质和油颗粒，形成絮凝颗粒。这种絮凝颗粒以气泡的形式与阴极上产生的微气泡（氢）粘附分离。
